Ingrediënten
- Rauwe gepelde diepvries gamba's
- 1/3 deel Boter
- 2/3 deel Olijfolie
- Teentjes knoflook
- Zout
- (Cayene) Peper
Bereiden
- Ontdooi de gamba's (ca. 8 uur in de koelkast).
- Boter en olie mengen. Zout en peper toevoegen.
- Smelten in voorverwarmde oven 225 graden (ca. 5 minuten).
- Gamba's licht kruiden met zout en peper. Aan boter/olie toevoegen samen met geperste knoflook.
- Meng alles goed door en bak 12 minuten.